안녕하세요!지난 포스팅에서는 우연한 발견에서 시작되어 전 세계인의 사랑을 받게 된 치즈의 역사와 발효의 매력에 대해 알아보았습니다. 오늘은 음식을 더욱 아름답고 세련되게 보이게 만드는 플레이팅의 비밀 가운데 하나인 '홀수의 법칙'에 대해 이야기해 보려고 합니다.레스토랑에서 나온 디저트나 에피타이저 사진을 자세히 살펴보면 묘한 공통점을 발견할 수 있습니다.딸기 2개보다 3개가 올라가 있고,새우는 4마리보다 5마리로 구성되어 있으며,작은 디저트도 3개 또는 5개로 배치되는 경우가 많습니다.우연일까요?사실 이는 많은 셰프와 푸드 스타일리스트들이 활용하는 시각 디자인 원칙 가운데 하나입니다.1. 사람의 눈은 홀수를 더 자연스럽게 느낀다디자인과 미술 분야에서는 오래전부터 홀수의 법칙(Odd Number Rule)..
